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垃圾减量分类丨环保达人陶文艳自制酵素助力垃圾分类
作者: 舟山市志愿者协会     来源: 舟山网     发布日期: 2019-10-30     浏览数:301

环保达人陶文艳自制酵素助力垃圾分类

她愿意教大家制作环保酵素,一起为环保和垃圾分类贡献力量

烂菜叶、水果皮……这些生活中的厨余垃圾,在环保达人陶文艳手中华丽转身,成了健康环保的清洁用品。“利用每家每户都有的瓜皮菜叶,简单的几个步骤,不仅能消化厨余垃圾,还能实现资源化再利用。 ”作为热衷于公益事业的志愿者,陶文艳致力于环保酵素的制作和推广,助推垃圾分类工作。

用途广泛,成生活“好帮手”

新城桃湾新村二区陶文艳家中,弥漫着淡淡的果香。记者看到,阳台上摆放着数十个大大小小的饮料瓶,瓶口标签上写着西瓜、苹果、西红柿、白菜等。陶文艳介绍,这些全是她用家里的厨余垃圾制成的“宝贝”。

数年前,在一次公益讲座上,陶文艳第一次听到“环保酵素”这个词,得知这是混合了红糖和水的厨余垃圾经厌氧发酵后产生的棕色液体,具有各种环保用途,简单易做,还能帮助减少垃圾量。

“一开始我不太相信它的神奇功效,而且听说是厨余垃圾做的,其实挺排斥的。 ”陶文艳告诉记者,半年前,一次环保活动中,有人递给她一瓶环保酵素,她试着用来洗碗,发现效果真得很好。看到瓶子上贴着制作方式,她果断开始“大展身手”。

陶文艳用蔬果皮尝试,经过3个月的发酵,制成的酵素不仅没有想象中的臭味,还散发着淡淡的香气。“环保酵素清污力特强,能代替洗涤用品,有洁厕、拖地、洗碗等用途……”谈到酵素的功效,陶文艳开始滔滔不绝。

制作简单,轻松“吃掉”厨余垃圾

“你别看着这一堆堆的,其实做起来很简单,一点都不麻烦。 ”陶文艳一边演示制作过程一边介绍,制作环保酵素的主要原料是红糖、厨余垃圾(新鲜的蔬菜叶、水果皮)和水,比例大致为1:3:10。

她先在空塑料瓶内倒入六成水,然后将红糖倒入水中,搅匀溶化,最后将腐烂的西红柿和香蕉放进糖水中搅匀,混合后进行密封发酵。“制作酵素以塑料容器为佳,容器不要装得太满,要留些空间让发酵气体膨胀。 ”陶文艳提醒道。

环保酵素需要多长的发酵时间呢?陶文艳说,将瓶子放在阴凉处,差不多3个月就可以产生环保酵素,发酵的时间越长,酵素的质量越高。由于发酵过程中会产生气体,第一个月需要每天开盖放气,否则可能发生爆炸。

陶文艳告诉记者,自从家里开始制作环保酵素后,每天产生的厨余垃圾减少了很多。在她看来,吃剩的果皮、腐烂的水果、不用的菜头菜尾等生鲜垃圾都可拿来做环保酵素。

热衷公益,致力推广垃圾分类

制作的环保酵素多了,陶文艳就无偿赠与左邻右舍和朋友。“将厨余垃圾做成环保酵素,变废为宝,二次利用。在‘垃圾围城’的现实背景下,太有必要了! ”陶文艳觉得很有必要将这一环保理念传递给更多的人。为此,她在赠送酵素的同时,还会时不时地进行宣传,鼓励他们加入到这个队伍中,一起为环保贡献力量。

如今,制作和推广环保酵素不仅融入了陶文艳的生活,也成为她公益事业上的一个追求。作为市携手志愿者服务中心理事长,陶文艳常常带领其他志愿者走进社区、走进广场,共同宣传垃圾分类和环保酵素,让更多的市民了解环保酵素,把厨余垃圾变废为宝,从源头减少垃圾出门量。

“每次出去宣传,大家听完都很激动,也都很感兴趣,但真正做起来的人并不多。培养环保理念,并非一朝一夕之事,但必须从自身做起。 ”陶文艳表示,只要有人想试用环保酵素,她愿意教,希望大家一起为环保和垃圾分类工作贡献力量。